Spaghettini Il Capelli aus Hartweizen Bio, 500g

Die reduzierte Breite und die Textur des Il Cappelli-Grießes ergeben eine ungewöhnliche Kombination: schnell kochend, fest im Mund und stolz auf eine Vielzahl von Gewürzen und Farben. Die Kochzeit beträgt

Die Hartweizen Sorte „Cappelli“ ist eine alte, widerstandsfähige Getreidesorte, welche hauptsächlich in Süditalien angebaut wird.
Der Cappelli-Weizen gilt als Vater des Hartweizens und besitzt ausgezeichnete Ernährungseigenschaften.
So gibt ihm der hohe Eiweißwert z.B. in Apulien, den Beinamen „Fleisch der Armen“.

Hersteller: Monograno Felicetti, Predazzo | Trentino-Südtirol, Italien

Zutaten: biologisches Cappelli Hartweizengrieß, Wasser
Details: enthält Gluten | IT-BIO-009 | Kochzeit 5 Minuten