Chiocciole Kamut®-Khorasan Bio, 500g

Hartweizen der Sorte Kamut® khorasan wurde – als Vorfahre des modernen Weizen – im Nahen Osten vor einigen tausend Jahren geboren.
Beim Kochen entsteht ein besonderer sanfter Duft von weißen Blüten und frisch geschälte Nüssen, sowie aromatischen Pinienkernen und Macadamianüssen.

Die ‚frechste‘ Form, die in der Lage ist, die sybaritischsten Soßen zu umarmen: weiche, gewundene Kurven, die perfekt zur antiken Realität dieses Getreides passen, streng im Geschmack und zufriedenstellend in der Textur.

Hersteller: Monograno Felicetti, Predazzo | Trentino-Südtirol, Italien

Zutaten: biologisches Khorasan Weizengrieß Kamut®, Wasser
Details: enthält Gluten | IT-BIO-009 | Kochzeit 10 Minuten